Питание в полевых условиях. Учебное пособие для туристов, рыбаков и грибников.

 

Предлагаемое учебное пособие знакомит читателей с основами рационального питания туристов, рассказывает о подборе продуктов при подготовке к путешествию режиме питания в пути. В ней имеются рекомендации по составлению меню на каждый день похода и приготовлению пищи, поможет выйти из сложных ситуаций на природе, найти съедобные растения и животных.
Пособие ориентировано в первую очередь на тех, кто преподает и изучает «Основы туристской подготовки» в школах, оздоровительных лагерях. Пригодится путешественникам, туристам, грибникам, рыболовам – всем, кто часто бывает на природе.